آلية الطحن هي المكون الوظيفي الرئيسي داخل مطحنة التوابل. يعتمد عمر أداة التوابل والنكهة وحجم الجسيمات لإخراج التوابل بشكل مباشر على نوع آلية الطحن في الداخل. توفر آلية الطحن الخزفي متانة ممتازة ومقاومة للتآكل وفعالية التكلفة ، والعديد من مصنعي الطاحنين يستخدمون بالفعل آليات طحن السيراميك في مطاحن الفلفل والتوابل.

تشمل آليات طاحونة الفلفل القياسية الأكثر مبيعًا 6 بوصات و 8 بوصات و 10 بوصات و 12 بوصة. في الوقت نفسه ، يمكن استبدال جميع أجزاء المجموعة وتخصيصها وفقًا لمواصفات العميل. بفضل دوار طحن السيراميك القابل للتعديل ، يمكننا بسهولة الحصول على أحجام طحن مختلفة من الخشنة إلى النفي ، حتى بالنسبة لأصعب الفلفل والأملاح البحرية والتوابل. سوف تساعد آليات مطحنة الفلفل لدينا على تعزيز تجربتك بشكل كبير أثناء الطهي.

أخيرًا ، نود أن نشير على وجه الخصوص ، فيما يتعلق بالنوى الطحن في المجموعة ، بالإضافة إلى نماذج الطحن الخزفية ، لدينا أيضًا Burr S من الفولاذ المقاوم للصدأ و Burr S من الصلب الكربوني . بالإضافة إلى ذلك ، نحن ندعم طحن المخصصة باستخدام أدوات مخصصة. كل هذه الأجزاء تتوافق مع لوائح FDA و LFGB.